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枸杞牛鞭煲湯

來源:未知 編輯:煲湯編輯二 時間:2012-10-21

快乐双彩复式计算器 www.bznca.com 枸杞牛鞭湯

原料:

牛鞭一根、枸杞、蔥姜、八角、胡椒、香菜。

調料:

鹽、濃縮雞汁、紹酒。

做法:

1、牛鞭洗凈切段,放入開水焯出血水;

2、砂鍋放入適量的水,加入牛鞭紹酒等調料,大火燒開,改用小火燉一個小時。要盛時放入香菜。

枸杞牛鞭煲

枸杞牛鞭煲

適用食量

  牛鞭的營養價值和滋補性都相當高,成年男子最多一天食一根,多則易導致虛火上升,女性也可適量食用。

注意事項

  在選購牛鞭時,以新鮮牛鞭和正規廠家生產的真空包裝為主,盡量不選擇曬制干貨,因長時間暴露在外和包裝不規范,容易引起肉質內部發霉及細菌入侵。

 

  在吃牛鞭的期間,要注意以下幾點:

 

  1、保持良好的作息習慣,盡量避免熬夜。

 

  2、少吃辛辣或者刺激性食物。

 

  3、積極參加戶外運動,放松心情。

 

  4、不要給自己太大的壓力,學會合理減壓。

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