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201959期快乐双彩开奖:八寶蓮子粥的做法

來源:未知 時間:2015-02-12
八寶蓮子粥
主料
大米、糯米、紅棗、蓮子、大紅豆、小紅豆、薏仁、芡實、綠豆、燕麥、玉米碎
調料:紅糖 (少許)
廚具:電壓力鍋
新鮮的干蓮子也大量的上市,我常常買來煮粥或者煮各種糖水。蓮子的營養很豐富,含有大量的鈣、磷和鉀以及多種維生素和微量元素。其中,所含的棉子糖,更是老少皆宜的滋補品。具有養心安神、益腎固精、補脾養胃的功能。 這次的八寶粥,我加了紅棗、蓮子、大紅豆、小紅豆、薏仁、芡實等,最后還加了少許紅糖調味,是一款既補血養顏又健脾養生的粥品。

做法步驟
八寶蓮子粥做法步驟(1)
1、準備好所有粗糧。(具體根據自家所備的原料搭配)
八寶蓮子粥做法步驟(2)
2、準備好大米和糯米。
八寶蓮子粥做法步驟(3)
3、提前把蓮子大紅豆小紅豆薏仁綠豆等需要浸泡的原料浸泡好。
八寶蓮子粥做法步驟(4)
4、浸泡好的原料加上不用浸泡的原料,一次性加入壓力堡中。
八寶蓮子粥做法步驟(5)
5、倒入清洗干凈的大米和糯米,并加入適量清水。
八寶蓮子粥做法步驟(6)
6、啟動壓力煲的煮粥功能即可,食用前調入少許紅糖。(煮粥時最好提前煮,煮好后燜一刻鐘至半小時左右,這樣的粥更加濃綢,口感更好。如果喜歡煮得爛一點,就用豆蹄筋功能)
小竅門:
1:八寶粥做用的食材依據自家所備原料搭配即可,但不適合搭配不宜一起食用的原料。
2:蓮子紅豆等較硬的粗糧需要提前浸泡。
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